精选美食推荐:百合炒肉片,松脆海蜇,凉拌荷兰豆的做法

发布时间:2021-03-23    来源:LOL赛事投注 nbsp;   浏览:71033次
本文摘要:酥脆海蜇皮原材料:海蜇皮200克。

酥脆海蜇皮原材料:海蜇皮200克。生抽、醋、白砂糖、姜、葱、蒜、芝麻油各适当。作法:1将海蜇皮放进冷水中清洗大概1小时,去除脏物和臭味,放进盆里用开水冲调一会儿,使海蜇皮总面积扩大,薄厚降低,随后托成细丝,放进温开水中浸一遍,放进碗内。

2将葱、姜清洗,均切成细丝;蒜削皮、清洗,倒成蒜末。3将葱丝、姜片、蒜末放进海蜇丝碗内,再行重进生抽、白砂糖、醋、芝麻油,配料才可食。

煎炸四季豆作法:1.四季豆摘去筋,清洗。2.锅中流过水重进少量油和一点盐,大火烧进,放入四季豆绰水。3.比较慢绰水后,马上捞入凉水中洗澡。4.控干水份,蒜头削皮,剁碎茸。

5.重进生抽酱油醋糖盐芝麻油取下盘里,浇入辣椒油才可,加温分布均匀成料汁。6.将加温分布均匀的料汁放入控干水份的四季豆中,充份加温分布均匀才可香菇蒸木耳原材料:木耳100克、香菇250g、香莱40g、鱼露适当、糖适当、醋适当、蒜末适当、芝麻油适当作法:1.将木耳放进水里清洗消除干净整洁2.再行将香菇消除干净整洁后小块块状,或是别的反感的样子,随后将香莱浸干净整洁后小块段,再将水放入锅中煮沸3.放进木耳煮熟后捞出,再行放进香菇再行开水里边杨世煮后捞出,控干水,放进木耳,香莱段,放入鱼露,蒜末4.放入芝麻油,放进少量白砂糖,放入醋加热分布均匀才可上菜。百合花油炸肉片原材料:猪里脊200克,鲜百合160克,芹菜、食盐1克,番茄沙司50克,白砂糖100克,水果茶100克,冷水少量,芡粉15克,蛋清一个,食用油1斤。

作法:1、将里脊清洗,小块片状,特食盐、配料、鸡蛋清、芡粉配料,鲜百合清洗、芹菜切成片。2、炒菜锅烧开,放入食用油,烧至6成热时放浆好的肉丝,炸伤至浅黄色时捞出沥油;火锅店烧开特底油,下番茄沙司额煎炸,特水果茶、白砂糖、冷水少量,烧至糖化时凸厚芡,制冷油50克,放入百合花、芹菜、肉丝,颠翻分布均匀,出锅摆盘即成。

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#四季豆#海蜇皮#芝麻油收藏香菇蒸木耳原材料:木耳100克、香菇250g、香莱40g、鱼露适当、糖适当、醋适当、蒜末适当、芝麻油适当作法:1.将木耳放进水里清洗消除干净整洁2.再行将香菇消除干净整洁后小块块状,或是别的反感的样子,随后将香莱浸干净整洁后小块段,再将水放入锅中煮沸3.放进木耳煮熟后捞出,再行放进香菇再行开水里边杨世煮后捞出,控干水,放进木耳,香莱段,放入鱼露,蒜末4.放入芝麻油,放进少量白砂糖,放入醋加热分布均匀才可上菜。百合花油炸肉片原材料:猪里脊200克,鲜百合160克,芹菜、食盐1克,番茄沙司50克,白砂糖100克,水果茶100克,冷水少量,芡粉15克,蛋清一个,食用油1斤。作法:1、将里脊清洗,小块片状,特食盐、配料、鸡蛋清、芡粉配料,鲜百合清洗、芹菜切成片。

2、炒菜锅烧开,放入食用油,烧至6成热时放浆好的肉丝,炸伤至浅黄色时捞出沥油;火锅店烧开特底油,下番茄沙司额煎炸,特水果茶、白砂糖、冷水少量,烧至糖化时凸厚芡,制冷油50克,放入百合花、芹菜、肉丝,颠翻分布均匀,出锅摆盘即成。


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